4月は郊外学習をします。
4月はみほちゃんの畑で収穫体験と料理会を行います。 集合場所:四街道市大日1915 ファミリーマート大日いわさわ店 集合時間:10:00 持ち物:・マイ皿箸、コップなど ・敷物 ・軍手、長靴、帽子、タオル 雨天の場合中止します。当日メール連絡します。
3月の料理会
3月はひな祭りメニューでした。講義内容は、「うんち」の話。大便というのは「おおきなたより」と書きます。その便りを見て、腸の様子がわかるのです。そして食べ物で良いうんちを出すように心掛けが必要です。 レシピは春野菜のちらし寿司、きのこのとろーり卵とじ汁、セロリとごまのピクルス...
2月の料理会
ブログが滞っておりましたm(__)m 今月の講義は牛乳の話です。 日本人には牛乳は消化酵素が少ないために合わないんです。 そして、鰹節の削り方を体験しました。 レシピは鰹節の出汁をつかった冬野菜のカレー、高野豆腐のカツ、カブの梅酢漬け です。
11月の料理会
今月も新しい方1名が参加して下さいました。 食育に関心ある方が増えるのは本当にうれしいです。 今月の講義は「砂糖のはなし」です。 砂糖の撮り過ぎは 骨折、生活習慣病、キレる、便秘、肌荒れ、肥満・・・などなど様々な症状が現れます。 加工された白砂糖は決して良くありません。...
11/27 麻布バッグのワークショップ開催!
コーヒー豆を入れる袋を使ってバッグを作ります。 【日時】11月27日(金)10:00〜13:00 【場所】岩井宅 【金額】3500円(ケーキ&コーヒー付き) 【講師】鈴木朱美さん 【持ち物】ハサミ、針山 【内容】取っ手など簡単に作れるキットを朱美さんがご用意してくれるのでハ...
10月の料理会
今月は新しい方、3名が参加して下さいました。 食育に関心のある幼稚園のママさん達、とっても素晴らしいです! レシピはりんごとさつまいも茶巾玄米と大豆と昆布の炊き込み、御飯ながいもジンジャー酢醤油油がけ でした。 #料理会